Ga naar inhoud
  • Nieuw

TUIMELAAR 33cl

van 6% Alc.

Aanbiedingsprijs €4.50

Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen

Op voorraad

Besteed €60 om gratis verzending te krijgen

 Mix & Match korting

  •  6 flessen = 5% korting
  •  12 flessen = 10% korting
  •  24 flessen = 15% korting

Een tuimelaar kiest zijn eigen beweging.

Tuimelaar kreeg kersen, omijabessen en korianderzaad mee en ontwikkelde zich verder met Brettanomyces. Het resultaat is wild en levendig, met rood fruit, kruidigheid en de eigenzinnige gelaagdheid van Brett.

Fruit, zaad en wilde gist buitelen door elkaar. Steeds anders in je glas, zoals een tuimelaar door het water.

Gebrouwen bij Grutte Pier’s Brouwboerderij in Bartlehiem, waar bier en natuur samenkomen en het experiment de ruimte krijgt.

  • Bierstijl: Bretttûne met kers, omijabes en korianderzaad
  • Alcohol: 6% vol.
  • Inhoud: 33cl
  • Afvulling: zomer 2026
  • Serveertemperatuur: rond 6 °C

Ingrediënten: water, gerstemout, tarwemout, havermout, hop, kers, omijabes, koriander en gist. Bevat gluten.

Ongepasteuriseerd en ongefilterd. Bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Rechtop, koel en donker bewaren. Ten minste houdbaar tot 2029 bij deze bewaarcondities. Door de wilde vergisting kan dit bier soms iets enthousiaster uit de fles komen.

Smaakbeschrijving

Karakter: Wild en levendig, met rood fruit, kruidigheid en de eigenzinnige gelaagdheid van Brettanomyces.

Fruit en kruiden: Kersen en omijabessen geven het fruitige karakter; korianderzaad voegt een kruidige laag toe.

Ontwikkeling: Fruit, zaad en wilde gist komen samen in een bier dat zich verder ontwikkelt op de fles.

Schenktip: Serveer rond 6 °C en schenk rustig uit. Door de wilde vergisting kan het bier enthousiast uit de fles komen.

Gerecht ideeën die harmonieus samenwerken met TUIMELAAR 33cl

Eendenborst met kersen: Het rode fruit sluit aan bij een bescheiden kersensaus; de kruidigheid geeft de combinatie extra diepte.

Geroosterde biet met geitenkaas: Zoete biet en frisse, romige geitenkaas vormen een mooie combinatie met het fruitige en wilde karakter.

Geroosterde kip met korianderzaad: Laat de kruidigheid terugkomen in het gerecht en houd de saus licht, zodat het fruit ruimte krijgt.

Halfharde boerenkaas: Een hartige boerenkaas geeft tegenwicht aan het rode fruit en past bij het gelaagde Brett-karakter.

Bestellen & bezorgen

  • Bestellingen binnen Nederland worden meestal binnen 2–3 werkdagen geleverd.
  • Ophalen bij ons proeflokaal in Bartlehiem kan ook.
  • Mocht er iets misgaan met je bestelling, laat het ons weten — we zoeken altijd samen naar een oplossing

Winkel met vertrouwen

  • Degelijke verzending
  • Direct bij de bron
  • Vertrouwde betaalomgeving
  • Afhaal in het prachtige Bartlehiem
  • Prijs winnende bieren
  • American Express
  • Apple Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Back to top