Beschrijving

Uiterlijk: Een diepe roodbruine kleur met een romige beige schuimkraag.

Geur: Verleidelijke aroma’s van gedroogd fruit, lichte chocolade en hints van geroosterd brood.

Smaak: Rijke tonen van karamel en toffee mengen zich met de subtiele fruitigheid en zachte bitterheid.

Mondgevoel: Medium tot volle body, soepel met een zacht koolzuurgehalte.

Nasmaak: Lang aanhoudend met aangename zoete en licht kruidige nuances.

Gerecht ideeën die harmonieus samenwerken met de Grutte Pier Dubbel

1. Wildstoof met Grutte Pier Dubbel: Een stevige stoofpot van wild, langzaam gesudderd in een rijke saus op basis van Grutte Pier Dubbel, ui, wortel, en laurier. De diepe tonen van het bier vermengen zich met de smaak van het wild, waardoor een harmonieuze combinatie ontstaat. Perfect voor de koudere maanden en heerlijk met aardappelpuree.

2. Gegratineerde Witlof met Grutte Pier Dubbel-Ham: Klassieke witlofrolletjes, omwikkeld met ham die gemarineerd is in Grutte Pier Dubbel. Bedekt met een romige kaassaus en gegratineerd tot goudbruin. De licht bittere smaak van witlof gecombineerd met de zoetigheid van de Dubbel-marinerede ham creëert een prachtig evenwicht van smaken.

3. Chocoladetaart met Grutte Pier Dubbel-Ganache: Een rijke, decadente chocoladetaart met een ganache gemaakt van pure chocolade en Grutte Pier Dubbel. De fruitige en karameltonen van het bier versterken de intensiteit van de chocolade, waardoor een diep en smaakvol dessert ontstaat dat elke chocoladeliefhebber zal bekoren.

Deze gerechten zijn zorgvuldig samengesteld om de unieke en complexe smaken van de Grutte Pier Dubbel te benadrukken en een onvergetelijke eetervaring te bieden.