IEN
De eerste whisky van de Grutte Pier Stokerij
Een single malt Friese whisky uit Bartlehiem. Wild gefermenteerd, zorgvuldig gestookt en gerijpt op eikenhout.
Slechts 50 flessen.
500 ml · 40% alc/vol
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Alleen afhalen in Bartlehiem
Vanwege de beperkte oplage en de bijzondere dop is IEN alleen af te halen in Bartlehiem. Verzending kan in het bestelproces zichtbaar zijn, maar voor deze whisky verzenden we niet. Zo houden we de fles zorgvuldig en veilig.
Niet op voorraad
De eerste van één
IEN betekent één. En dat is precies wat deze whisky is: onze eerste whisky.
Gemaakt door Frans Filius in Bartlehiem, aan de Dokkumer Ee. Niet als massaproduct, maar als beginpunt. Een eerste vat. Een eerste serie. Een eerste stap in iets dat verder mag groeien.
Van deze whisky zijn 50 flessen beschikbaar.
Door Frans Filius
IEN is de eerste whisky die ik heb gemaakt. Dat maakt deze fles bijzonder voor mij.
Als brouwer werk ik al jaren met graan, vergisting, tijd en smaak. Bij whisky komen diezelfde elementen terug, maar op een andere manier. Langzamer. Geduldiger. Misschien ook stiller.
Deze eerste whisky is daar het resultaat van.
Grutte Pier dop
Elke fles heeft een bijzondere dop, met de hand gemaakt door de jongens van Mudhoen: Richard Bos en Alexander Russchen.
Geen dop is hetzelfde. Dat past bij deze eerste whisky. Geen standaard afsluiting, maar iets dat gemaakt is door makers.
Waarom €148,0?
IEN kost €148,0 Dat is geen toevallig bedrag.
Het verwijst naar 1480, het geboortejaar van Grutte Pier. Maar de prijs vertelt ook iets over waar we staan. Dit is onze eerste whisky. Een kleine oplage van 50 flessen, gemaakt met aandacht, tijd en veel leerwerk.
We snappen dat dit geen alledaagse fles is. Dat hoeft ook niet. Met deze eerste serie bouwen we verder aan de stokerij: nieuwe vaten, nieuwe distillaten en meer ruimte om dit ambacht door te ontwikkelen.
Wie IEN koopt, koopt dus niet alleen een fles whisky. Je koopt ook een stukje begin.
