Ga naar inhoud

Brettûne #18 Mango

Verkoopprijs €4.50

Op voorraad

Besteed €60 om in aanmerking te komen voor gratis verzending.

 Mix & Match korting

  •  6 flessen = 5% korting
  •  12 flessen = 10% korting
  •  24 flessen = 15% korting

Dit bier komt uit vat 9, 10, 11 en 12. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van 13-03-18 tot 01-11-2019 in eiken houten vaten heeft gezeten en daarna een extra lagering met mango heeft gehad Oplage 1884 flessen.

BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.

Smaakbeschrijving

Uiterlijk: Helder amberkleurig met een medium schuimkraag.

Geur: Complexe aroma’s van fruit, eiken, lichte zuurheid en een subtiele vanilletoon.

Smaak: Diep fruitige tonen, aangevuld met een licht zuurtje, en nuances van vanille en eikenhout.

Mondgevoel: Medium-bodied, sprankelend met een licht droge afdronk.

Nasmaak: Langdurig en gelaagd, met fruitige en houtachtige tonen en een verfrissend zuurtje.

Gerecht ideeën die harmonieus samenwerken met Brettûne #18 Mango

Gerookte Eendenborst met Veenbessencompote: De rosé gebakken gerookte eendenborst, gecombineerd met een zoetzure veenbessencompote, biedt een rijk smaakprofiel dat naadloos aansluit bij het complexe karakter van BRETTTÛNE.

Lamsrack met Kruidenkorst: Een perfect geroosterd lamsrack met een knapperige kruidenkorst. De aardse smaken van het lam en de frisheid van de kruiden vormen een voortreffelijke combinatie met de subtiele zuren en houttonen van BRETTTÛNE.

BRETTTÛNE Mosselpannetje: Een traditioneel mosselgerecht, bereid met fijngehakte sjalotten, knoflook en verse peterselie, lichtjes afgewerkt met room. Geserveerd met knapperig stokbrood, zorgen de zilte smaken van de mosselen en het mosselvocht voor een harmonieuze combinatie met het bier.

Deze gerechten zijn zorgvuldig geselecteerd om de unieke smaken van BRETTTÛNE te complementeren en een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.

Bestellen & bezorgen

  • Bestellingen binnen Nederland worden meestal binnen 2–3 werkdagen geleverd.
  • Ophalen bij ons proeflokaal in Bartlehiem kan ook.
  • Mocht er iets misgaan met je bestelling, laat het ons weten — we zoeken altijd samen naar een oplossing

Winkel met vertrouwen

  • Degelijke verzending
  • Direct bij de bron
  • Vertrouwde betaalomgeving
  • Afhaal in het prachtige Bartlehiem
  • Prijs winnende bieren
  • American Express
  • Apple Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
Back to top