Quadrupel Maple Syrup Whisky bourbon & Sherry van 10.0% Alc.
Dit bier is een mengeling van een aantal vaten. Het basis bier is onze Quadrupel die heeft liggen rijpen in Maple Syrup, Whisky, Bourbon en Sherry vaten. Voor het bottelen heeft onze steker Frans alle vaten geproefd en een perfecte combinatie van smaken weten te maken.
Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 600 flessen
Smaakbeschrijving
Gerecht ideeën die harmonieus samenwerken met Quadrupel Maple Syrup Whisky Bourbon & Sherry Doos 12x33cl
Beschrijving
Bier-spijs combinaties:
Pulled Pork met Esdoorn-Bourbon Saus: De zoete, sticky esdoornsaus, versterkt door bourbon, past naadloos bij de diepe smaken van de Quadrupel en accentueert de esdoorn en bourbon ondertonen.
Pure Chocolade Mousse met Sherry Gekarameliseerde Noten: De romige textuur en rijke smaak van de mousse worden versterkt door de Quadrupel’s whisky en sherry tonen, terwijl de gekarameliseerde noten zorgen voor een knapperige verrassing.
Geroosterde Eendenborst met Sherry-reductie: De sappige eendenborst, afgewerkt met een rijke sherry-reductie, haalt het beste naar boven in de complexiteit van het bier.
Elke bier-spijs combinatie is zorgvuldig samengesteld om het unieke karakter van de VATGERIJPT #27 Quadrupel Maple Syrup Whisky Bourbon Sherry te benadrukken, en zorgt voor een culinaire ervaring die zowel verfijnd als gedenkwaardig is.
