{"title":"Vatgerijpt *","description":"","products":[{"product_id":"quadrupel-maple-syrup-whisky-bourbon-sherry-1","title":"Quadrupel Maple Syrup Whisky Bourbon \u0026 Sherry Doos 12x33cl","description":"\u003cp\u003eDit bier is een mengeling van een aantal vaten. Het basis bier is onze Quadrupel die heeft liggen rijpen in Maple Syrup, Whisky, Bourbon en Sherry vaten. Voor het bottelen heeft onze steker Frans alle vaten geproefd en een perfecte combinatie van smaken weten te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 600 flessen\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122661372248,"sku":null,"price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_vat_27_groot.jpg?v=1768915385"},{"product_id":"quadrupel-rook-whisky-bourbon-3","title":"Quadrupel Rook Whisky Bourbon Doos 12x33cl","description":"\u003cp\u003eOnze Quadrupel heeft 8 maanden op een Rokerig Whisky vat en Bourbon vat liggen rijpen .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122692927832,"sku":null,"price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_vat_26_groot.jpg?v=1768915385"},{"product_id":"noorderwind-1","title":"Noorderwind Doos 12x33cl","description":"\u003cp\u003eStrijdkunsten – De Vier Winden Vier windrichtingen. Vier vaten. Vier keer dezelfde Quadrupel, toch elke keer anders. Voor deze serie lieten we onze Quadrupel rusten op vier verschillende V2C ginvaten. Elk vat bracht zijn eigen geur, zijn eigen karakter, zijn eigen richting. Alles werkte mee om van elke variant een uniek bier te maken. De Noordenwind De Noord is kil, helder en compromisloos. Het vat gaf subtiele tonen van citrus en jeneverbes. Een strakke Quadrupel met een frisse geest.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122725073240,"sku":null,"price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_noordenwind_groot.jpg?v=1768915385"},{"product_id":"zuidenwind-2","title":"Zuidenwind Doos 12x33cl","description":"\u003cp\u003eStrijdkunsten – De Vier Winden Vier windrichtingen. Vier vaten. Vier keer dezelfde Quadrupel, toch elke keer anders. Voor deze serie lieten we onze Quadrupel rusten op vier verschillende V2C ginvaten. Elk vat bracht zijn eigen geur, zijn eigen karakter, zijn eigen richting. Alles werkte mee om van elke variant een uniek bier te maken. De ZUIDenwind De Zuidenwind is zwoel en lenig. Lichtvoetig, maar met verborgen kracht. Florale tonen en een soepel mondgevoel maken dit tot de meest verleidelijke van het stel. Een stille dans met scherp randje.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122730709336,"sku":null,"price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_zuidenwind_groot.jpg?v=1768915723"},{"product_id":"oostenwind-2","title":"Oostenwind Doos 6x75cl","description":"\u003cp\u003eStrijdkunsten – De Vier Winden Vier windrichtingen. Vier vaten. Vier keer dezelfde Quadrupel, toch elke keer anders. Voor deze serie lieten we onze Quadrupel rusten op vier verschillende V2C ginvaten. Elk vat bracht zijn eigen geur, zijn eigen karakter, zijn eigen richting. Alles werkte mee om van elke variant een uniek bier te maken. De OOSTENWIND De Oostenwind komt met vuur en kruiden. Warm, intens en onstuimig. Deze variant brengt pit en gelaagdheid, met een krachtige indruk van specerijen op een stevige basis. Een krijger met vurige adem.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122737426776,"sku":null,"price":52.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_oostenwind_groot.jpg?v=1768915385"},{"product_id":"westenwind-2","title":"Westenwind Doos 6x75cl","description":"\u003cp\u003eStrijdkunsten – De Vier Winden Vier windrichtingen. Vier vaten. Vier keer dezelfde Quadrupel, toch elke keer anders. Voor deze serie lieten we onze Quadrupel rusten op vier verschillende V2C ginvaten. Elk vat bracht zijn eigen geur, zijn eigen karakter, zijn eigen richting. Alles werkte mee om van elke variant een uniek bier te maken. De WESTENWIND De Westenwind blaast over de thuishaven. Rustig, rond en gelaagd. Deze Quadrupel heeft de tijd genomen om diepte te ontwikkelen. Een kalme kracht, zoals de deining na een lange reis.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122763542872,"sku":null,"price":52.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_westenwind_groot.jpg?v=1768915385"},{"product_id":"keltisch-vuur-1","title":"Keltisch Vuur Doos 6x75cl","description":"\u003cp\u003eKeltisch Vuur is een Quadrupel van Grutte Pier’s Strijdkunsten, twee jaar gerijpt op Ierse whiskeyvaten. De naam verwijst naar de zachte gloed en het karakter van dit bier: een samenspel van rijke moutsmaken en de subtiele invloed van het vat. Tijdens de lange rijping hebben tonen van eikenhout, vanille en een hint van kruidige whiskey zich vermengd met de warme body van de Quadrupel. Het resultaat is een gelaagd bier met een volle smaak en een milde afdronk. Geen vuur dat uitslaat, maar een gelijkmatige warmte die blijft hangen — als het nagloeien van een goed gesprek bij een haardvuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56122889863512,"sku":null,"price":52.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_keltischvuur_groot.jpg?v=1768915385"},{"product_id":"graanvreter-fust-20l","title":"Graanvreter Fust 20L","description":"\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"223\"\u003eDe Graanvreter is een rijke gerstewijn die heeft mogen rijpen op bourbonvaten. Een stevig bier met veel warmte, diepte en ronding. Gebrouwen om rustig van te drinken, niet om haast mee te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"460\"\u003eDe basis is vol en moutig, met tonen van karamel, gedroogd fruit, broodkorst en een zachte zoetheid. De rijping op bourbonvat geeft daar een extra laag aan: vanille, eikenhout, een vleugje whisky en een warme, bijna stroperige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"608\"\u003eDit is geen lichtvoetig bier, maar een vatgerijpte gerstewijn met karakter. Krachtig, rond en gul, met genoeg balans om mooi drinkbaar te blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"780\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"621\"\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 20 liter\u003cbr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"643\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vatgerijpte gerstewijn \/ barleywine\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"690\" data-is-only-node=\"\"\u003eVat:\u003c\/strong\u003e bourbonvaten\u003cbr data-start=\"703\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"721\"\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e fust\u003cbr data-start=\"726\" data-end=\"729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"742\"\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e vol, warm, moutig, rond en vatgerijpt\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56138760651096,"sku":null,"price":162.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/fust_strijdkunsten_2_groot.jpg?v=1768916665"},{"product_id":"zuid-westenwind","title":"Zuid-Westenwind Fust 20L","description":"\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"233\"\u003eZuid-Westenwind is een stevige vatgerijpte quadrupel uit een mengeling van V2C-vaten. Een bier met veel diepte: warm, rijk en kruidig, maar met een frisse botanische kant die door de ginvaten heen waait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"235\" data-end=\"488\"\u003eDe basis is vol en moutig, met tonen van donker fruit, zachte zoetheid en een verwarmende afdronk. Door de rijping op verschillende V2C-vaten krijgt het bier extra lagen: jeneverbes, kruiden, hout, citrusachtige frisheid en een lichte kruidige spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"674\"\u003eDe naam past mooi bij het karakter: Zuid-Westenwind klinkt als iets dat over het erf trekt en onderweg allerlei geuren meeneemt. Niet strak en glad, maar levendig, krachtig en gelaagd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"861\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"687\"\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 20 liter\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"709\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vatgerijpte quadrupel \/ gin barrel aged\u003cbr data-start=\"749\" data-end=\"752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"760\" data-is-only-node=\"\"\u003eVat:\u003c\/strong\u003e mengeling van V2C-vaten\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"802\"\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e fust\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"810\" data-end=\"823\"\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e vol, kruidig, botanisch en verwarmend\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56138848567640,"sku":null,"price":162.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/fust_strijdkunsten_9_groot.jpg?v=1768916666"},{"product_id":"kopergloed","title":"Kopergloed Fust 20L","description":"\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"220\"\u003eKopergloed is een vatgerijpte quadrupel die heeft mogen rijpen op een \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"148\"\u003eGlen Bourgie whiskeyvat\u003c\/strong\u003e. Een rijk en gloedvol bier met warmte, diepte en een zachte vatrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"513\"\u003eDe basis is vol en moutig, met tonen van karamel, donker fruit en zachte zoetheid. Het whiskeyvat geeft daar extra lagen aan: eikenhout, vanille, een lichte kruidigheid en een verwarmende afdronk. De naam past precies bij het karakter: koperkleurig, rond en gemaakt om rustig van te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"632\"\u003eGeen licht bier voor tussendoor, maar een uitgesproken fust voor liefhebbers van zware, gerijpte bieren met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"854\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"645\"\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 20 liter\u003cbr data-start=\"654\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"667\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vatgerijpte quadrupel \/ whiskey barrel aged\u003cbr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"722\"\u003eVat:\u003c\/strong\u003e Glen Bourgie whiskeyvat\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"764\"\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e fust\u003cbr data-start=\"769\" data-end=\"772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"783\"\u003eOplage:\u003c\/strong\u003e kleine oplage\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"813\"\u003eKarakter:\u003c\/strong\u003e vol, warm, moutig, kruidig en vatgerijpt\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56138924360024,"sku":null,"price":162.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/fust_strijdkunsten_6_groot.jpg?v=1768916666"},{"product_id":"rutte-pier-doos-12x33cl","title":"Rutte \u0026 Pier Doos 12x33cl","description":"\u003cp\u003eTien jaar jenever, nu onze Quadrupel. Onze Quadrupel vond rust in een vat dat eerst tien jaar lang een moutwijnjenever van Rutte droeg. Amerikaans eikenhout, doordrenkt met granige moutwijn en kruidige botanicals, gaf de Quadrupel een nieuwe laag: tonen van vanille, kokos en zacht hout, verweven met de donkere kracht van het bier. Het resultaat is een rijke samensmelting van twee oude ambachten – jenever en bier – die elkaar versterken in diepte en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijk nieuws: we deden mee aan de Rutte Vatgerijpt-wedstrijd — en we zaten bij de beste 10. 🎉\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003eMet onze Quadrupel op Rutte-vat gingen we voor gelaagdheid zonder opsmuk: warme mout, subtiel hout, een lichte kruidigheid en een schone, droge finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56243270451544,"sku":null,"price":52.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/doos_rutte_groot.jpg?v=1768921917"},{"product_id":"vatgeest-blond","title":"Vatgeest Blond Fust 20L","description":"\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1444\"\u003eVatgeest Blond is een bijzondere kleine oplage uit onze brouwerij in Bartlehiem. Dit bier begon als witbier, maar kreeg daarna een tweede leven op een vat met een mooi verleden: eerst lag er jenever van Rutte in, daarna onze Quadrupel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1724\"\u003eDat proef je terug in laagjes. De basis is fris en blond, met de kruidigheid die je van witbier mag verwachten. Daaroverheen komt de diepte van het vat: zachte houttonen, een vleugje jenever, lichte kruidigheid en een warme ondertoon van de quadrupel die eerder in het hout zat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1906\"\u003eHet is geen zwaar donker vatbier, maar juist een stevige blonde met karakter. Fris genoeg om goed door te drinken, maar met genoeg rijping en ronding om rustig voor te gaan zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"2076\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1919\"\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 20 liter\u003cbr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1941\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vatgerijpte blonde \/ witbier op jenever- en quadrupelvat\u003cbr data-start=\"1998\" data-end=\"2001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2016\"\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e fust\u003cbr data-start=\"2021\" data-end=\"2024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2024\" data-end=\"2035\"\u003eOplage:\u003c\/strong\u003e klein gebrouwen en gerijpt in Bartlehiem\u003c\/p\u003e","brand":"Grutte Pier Brouwerij","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57332152500568,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/files\/vatgeest_blond.jpg?v=1779262181"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2443\/5032\/collections\/vatgerijpte_bieren_normaal.jpg?v=1770291800","url":"https:\/\/gruttepier.nl\/collections\/vatgerijpt-1.oembed","provider":"Grutte Pier Brouwerij","version":"1.0","type":"link"}